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山内弘美
フラワー&ぬいぐるみブーケデザイナー
おやきを作りました
2021年05月01日
長野県の北部、北信地方では普通に食べるオヤツ兼食事。
私の母がいつも作ってくれました。
私の好物は丸大根。焼かずに蒸すおやきが主流。
丸大根は皮を包む技術が必要。。。
今日は、母の味を思い出しながら、ニラと切り干し大根のおやきに挑戦!
正直、母の様に上手に作れないのでこんな感じかな〜
でも美味しく出来ました。
wwwラップしてしまいました
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コメント
[1] ワク | 2021/05/03 21:50
バッチリ、おいしそうです。
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